Sceglieremmo tre parole che per noi sono dei veri e propri pilastri: qualità, passione e tradizione.
La nostra storia è molto semplice ma allo stesso tempo profonda: nasce tutto da una grandissima passione per il mondo del vino. È questa la vera scintilla che ha dato inizio a tutto.
Il nostro principio assoluto è quello di produrre vino rispettando la natura. È un valore imprescindibile per noi.
Ci concentriamo sulle uve e sulle tipologie più rappresentative per noi. Produciamo Erbaluce, Canavese Rosso e i Passiti. Tra le etichette che portiamo in bottiglia e in degustazione, oltre all’Erbaluce, al Canavese Rosso e ai Passiti, proponiamo anche il nostro Vermouth.
Adottiamo tecniche specifiche a seconda del prodotto. Per i vini bianchi, ad esempio, utilizziamo la criomacerazione, una tecnica a freddo che ci permette di estrarre e preservare al meglio i profumi. Per i nostri Passiti, invece, optiamo per un invecchiamento in barrique, che dona struttura e complessità.
Il nostro terroir lascia una firma inconfondibile sui nostri vini, regalandogli in particolar modo due caratteristiche fondamentali: una spiccata acidità e una grande longevità nel tempo.
Siamo ben felici di accogliere chi ci viene a trovare. Offriamo la visita alla nostra cantina, una passeggiata tra i nostri vigneti e, a coronare l’esperienza, le degustazioni dei nostri vini.
Sì, siamo presenti in diverse manifestazioni importanti. Partecipiamo a Borgo diVino nella suggestiva tappa di Bard, al Salone del Vino e anche al Vinitaly.
I nostri progetti per il futuro si riassumono in un obiettivo molto chiaro e costante: migliorare sempre.
L’esclusivo ciclo di eventi che unisce degustazioni d’eccellenza e turismo lento torna per il sesto anno consecutivo con un calendario sempre più ricco. Le istituzioni
Roma – Mercoledì 8 aprile alle ore 16.00, si terrà la conferenza stampa di presentazione della nuova edizione di “Borgo diVino in tour” presso la
Se doveste descrivere l’identità della vostra azienda in una sola frase, quale scegliereste? Ci piace definirci in questo modo: “Ambasciatrice della diversità; vino senza stereotipi”.
Partiamo subito con un’immagine evocativa. Se doveste racchiudere la vostra identità in una sola frase, quale sarebbe? Amiamo definirci così: il luogo dove la terra
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