Dal 4 al 6 luglio 2025, Cisternino, gioiello della Valle d’Itria, ha ospitato Borgo diVino in tour, rassegna enogastronomica promossa dall’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” e organizzata da Valica S.p.a, con il supporto della “Camera di Commercio Brindisi Taranto”, in qualità di partner istituzionale della tappa pugliese.
Durante il weekend i visitatori hanno avuto la possibilità di scegliere tra più di 100 etichette dalle migliori cantine del territorio e non solo. Un’area specifica è stata dedicata alle aziende vitivinicole della Camera di Commercio Brindisi Taranto, che hanno avuto l’occasione di far conoscere e degustare i loro vini a un pubblico ampio ed eterogeneo, fatto di intenditori del vino come di appassionati.
Ad accompagnare le degustazioni, una ricca offerta gastronomica a base di specialità locali – panzerotti, bombette, taglieri, fave e cicorie – ha contribuito ad esaltare ancora di più l’abbinamento cibo‑vino . L’esperienza è stata ulteriormente arricchita da musica dal vivo, con concerti ed esibizioni di artisti locali.
L’evento a Cisternino ha confermato ancora una volta la sua mission: promuovere il territorio, le eccellenze enogastronomiche e le imprese locali, contribuendo a sostenere l’indotto socio-economico locale.
Il successo di affluenza e partecipazione testimonia l’efficacia di un format che unisce tradizione, eccellenze enogastronomiche e promozione del territorio, risultando una vetrina preziosa per le aziende vitivinicole nazionali e territoriali e per il turismo nel circuito de “I Borghi più belli d’Italia”, di cui Cisternino fa parte.
L’esclusivo ciclo di eventi che unisce degustazioni d’eccellenza e turismo lento torna per il sesto anno consecutivo con un calendario sempre più ricco. Le istituzioni
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