Ci piace definirci in questo modo: “Ambasciatrice della diversità; vino senza stereotipi”.
La Mosca Bianca nasce dall’unione di una piemontese e un lombardo, Barbara e Corrado. Ci accomuna una sfida molto chiara e ambiziosa: quella di riuscire a imbottigliare fughe dalla monotonia della città.
Esatto, abbiamo fatto dello “Slow Living” una vera e propria filosofia di vita. In tempi frenetici e asfissianti come quelli di oggi, La Mosca Bianca si allontana dal caos e dalle convenzioni sociali, donando finalmente valore al tempo e alla complicità con il proprio calice.
La nostra scelta è quella di produrre vini naturali, lavorati rigorosamente in purezza da uve Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Moscato d’Asti e Barbera d’Asti.
Abbiamo diverse proposte che raccontano il nostro mondo. Tra le nostre etichette trovate lo Sgairun 2018, La Moisa 2022, il Sursum corda (che è un brut) e il Festina Lente (il nostro brut rosato). Proponiamo poi Amorus e Amorusa, che sono i nostri rifermentati ancestrali, e infine Rus du Sul, il nostro Moscato.
Lavoriamo nel modo più pulito ed essenziale possibile: ci affidiamo a fermentazioni spontanee, eseguiamo solo travasi e garantiamo un basso contenuto di solfiti.
Il nostro terroir si fa sentire in modo molto diretto nel calice, donando ai vini due caratteristiche ben distinte: una grande mineralità e un’ottima sapidità.
Crediamo che La Mosca Bianca abbia bisogno di tempo per affinarsi e maturare, proprio come accade al vino. È proprio in questo lento viaggio che la nostra realtà riesce a sprigionare il suo stile alternativo e originale.
Certo, siamo felici di accogliere chi condivide la nostra filosofia offrendo visite in vigneto accompagnate da degustazioni.
Sì, partecipiamo regolarmente a diverse fiere mercato distribuite nel Centro e Nord Italia.
I progetti in cantiere sono davvero tanti, e tra questi c’è sicuramente la volontà di ampliare e strutturare sempre di più l’ospitalità.
L’esclusivo ciclo di eventi che unisce degustazioni d’eccellenza e turismo lento torna per il sesto anno consecutivo con un calendario sempre più ricco. Le istituzioni
Roma – Mercoledì 8 aprile alle ore 16.00, si terrà la conferenza stampa di presentazione della nuova edizione di “Borgo diVino in tour” presso la
Partiamo subito con un’immagine evocativa. Se doveste racchiudere la vostra identità in una sola frase, quale sarebbe? Amiamo definirci così: il luogo dove la terra
Quali sono le parole che racchiudono la vostra identità in una frase? Sceglieremmo tre parole che per noi sono dei veri e propri pilastri: qualità,
Per iniziare a conoscere la vostra realtà, qual è la frase che racchiude la vostra essenza e la vostra identità? La nostra filosofia è molto
Se vi chiedessimo di svelarci l’anima della vostra cantina con una sola, semplice frase, quale scegliereste? Sceglieremmo questa: è il vino che beviamo noi, ogni
