Borgo diVino torna a Bard (provincia di Aosta) il 24, 25, 26 Aprile. In uno dei borghi medievali più affascinanti dell’intera Valle d’Aosta potrete degustare una selezione di etichette locali come il Valle d’Aosta DOC Donnas ed etichette regionali come il Blanc de Morgex et de La Salle e tanti altri, insieme ad una selezione di etichette provenienti anche da altre regioni d’Italia. Più di 30 cantine locali e nazionali vi aspettano per un viaggio di gusto lungo un weekend.
Borgo diVino è un appuntamento aperto a tutti che si svolge dal venerdì alla domenica. Per degustare i vini potrete acquistare qui sul sito oppure direttamente sul posto il ticket di €20 che dà diritto a 8 assaggi di vino da consumare nelle varie aree dedicate alle aziende vinicole*.
*per il calice di degustazione è richiesta una cauzione di €2 che verrà restituita al termine del percorso degustativo
Domenica 26 Aprile 11,30
Vini estremi, identità autentica da Donnas a Morgex scopri i terroir della Valle d’Aosta
Luogo: Sala consiglio (interna al municipio);
Ingresso gratuito su prenotazione a info@borgodivino.it
Durante l’evento spazio anche alla musica con le esibizioni di 6 gruppi e cantanti:
Venerdì 24 aprile
Sabato 25 aprile
Domenica 26 aprile
Ad accompagnare le degustazioni, sarà allestita un’area gastronomica dove i partecipanti potranno deliziarsi con piatti tipici locali e altre prelibatezze arricchendo ancora di più l’esperienza sensoriale e culturale offerta dall’evento.
Le specialità gastronomiche potranno essere acquistate direttamente in loco, non sono comprese nel ticket di €20
Mix di salumi e formaggi
Olive all’ascolana, arancine, supplì
Pomodoro e mozzarella | Ricotta, mortadella e pistacchio
Amatriciana | Carbonara | Salentina
Dolce siciliano con cialda croccante e ricotta
Dolce con crema e pinoli
pane scuro e croccante accompagnato da lardo | tonno tenero e profumato alla salsa verde (venerdì e sabato a cena)
Zuppa a base di cavolo verza, pane raffermo e Fontina (venerdì e sabato a cena)
Accompagnata da patate al forno (venerdì e sabato a cena)
Con formaggio e patate (venerdì e sabato a cena)
Crème caramel (venerdì e sabato a cena) | Torta di mele (sabato e domenica a pranzo)
Insalata fresca e leggera di pollo | Torta rustica con porri e pancetta (sabato e domenica a pranzo)
Pasta fresca con ragù e besciamella cremosa (sabato e domenica a pranzo)
Concia | con salsiccia (sabato e domenica a pranzo)
Di seguito la lista delle cantine che parteciperanno all’evento i cui vini potranno essere degustati con il ticket degustazione di €20. La lista delle cantine presente è sempre in aggiornamento, fino ad una settimana prima dell’evento.
Parcheggi
– Via della Stazione, 18
– Via E. Chanoux, 1
– Strada Statale 26 della Valle d’Aosta
– Via Vittorio Emanuele II, 69
– Parking P2 area S. Giovanni
Servizio navetta
Sabato e domenica, durante tutta durata dell’evento, sarà presente un servizio navetta gratuito con partenza da Pont-Saint-Martin.
In occasione dell’evento puoi rendere la tua esperienza ancora più speciale soggiornando nei borghi. Il tour operator “Borghi Italia Tour” propone strutture selezionate, hotel e dimore storiche per vivere l’atmosfera del luogo prima e dopo le degustazioni. Clicca qui per saperne di più
