Borgo diVino vi aspetta a Celle Ligure (provincia di Savona) il 19, 20, 21 Giugno per un weekend di degustazioni di vini, specialità gastronomiche e musica dal vivo. Potrete degustare una selezione di etichette locali come il Riviera Ligure di Ponente DOC, il Vermentino, il Pigato, il Rossese e tanti altri, insieme ad una selezione di etichette provenienti anche da altre regioni d’Italia con più di 30 cantine presenti.
Borgo diVino è un evento ad accesso libero, aperto a tutti. Solo chi desidera degustare i vini presenti, potrà acquistare (online oppure direttamente sul posto) un voucher al costo di €20 che dà diritto a 8 assaggi di vino a scelta tra le cantine presenti*. Le specialità gastronomiche potranno essere acquistate direttamente sul posto.
*per il calice di degustazione è richiesta una cauzione di €2 che verrà restituita al termine del percorso degustativo
Venerdì 19 Giugno: DJ Set con DEnny DJ – ore 22.00
Sabato 20 Giugno: concerto I CROMOSUONI – ore 22.00
Domenica 21 Giugno: concerto delle Sparkling Water – ore 17.00 presso Chiesa della Nostra Signora della Consolazione
Ad accompagnare le degustazioni, sarà allestita un’area gastronomica dove i partecipanti potranno deliziarsi con i piatti della tradizione locale e scoprire le prelibatezze dei Borghi più belli d’Italia, un patrimonio unico per qualità e biodiversità.
Lasagne al pesto - Sapori e tradizioni | Lasagna alla pescatora - Bagni Ligure | Mezze penne al sugo di acciughe fresche - Bagni Lina | Scucuzzun ai frutti di mare - Stelin | Gnocchetti sardi con peperoni, pomodorini,olive e basilico fresco - Bagatto | Trofie alla ligure - Roxy Bar
Focaccetta con panissa - Bistrot 27 | Focaccina special (battuta di fassona,stracciatella,pesto) - Bagni Vittoria | Focaccia pesto e stracchino - 1000 Volte | Focaccette semplici e farcite - Al Molo | Focaccina alla polenta con brasato al barbera d’asti superiore, Focaccia al formaggio, Focaccia alla nutella - Doppio Zero Lab
Acciughe fritte con panissa - Bagni Ligure | Conetto di acciughe panate fritte - Bagni Vittoria | Acciughe fritte impanate - Igloo | Acciughe doppia panatura - Battigia | Alici marinate - Grand Italia
Baccalà in brandacujun - Stelin | Frisceu di baccalà - Igloo | Polpette di baccala’ con maionese di avocado - 1000 Volte | Baccala’ alla catalana, Brandacujun - Grand Italia | Frittelle di baccalà - Sapori e tradizioni
Panino con cotto e insalata russa - Sapori e tradizioni | Panino peperone arrostito, salsa verde, acciuga sott’olio - Bistrot 27 | Panino burro, acciughe e salsa verde - Al Nazio | Veggie club sandwich ( melanzana panata fritta,pomodori secchi,stracciatella e gocce di basilico) - Bagni Vittoria | Lobster sandwich, Panino con pancia di vitello cbt - Battigia | Buns con maiale sfilacciato, Scamorza e coleslaw, Tacos con salsiccia di bra cruda, burrata e pomodorini - Public
Polpettone di fagiolini e patate - Sapori e tradizioni | Cappon magro della tradizione - Bistrot 27 | Polpette con salsa al curry - Al Nazio | Totani ripieni alla ligure - Bagni Lina | Conetto calamari fritti - Risacca | Polpette al sugo - Archi | Pica pollo - Roxy Bar
Conetto fritto misto - Bagatto | Panissa fritta - Igloo e Archi
Gamberi rossi crudi e stracciatella - Risacca | Selezione di ostriche - Stalin
Di seguito la lista delle cantine che parteciperanno all’evento i cui vini potranno essere degustati con il ticket degustazione di €20. La lista delle cantine presente è sempre in aggiornamento, fino ad una settimana prima dell’evento.
Parcheggi
Si consiglia di utilizzare il parcheggio sito in Piazzale Servettaz ed i parcheggi lungo Largo Giolitti. Da quest’ultimo è possibile dirigersi al parcheggio sopraelevato, raggiungibile percorrendo la stradina che si trova a destra all’inizio del viale.
In alternativa, qualora i parcheggi sopra indicati risultassero completi, è possibile proseguire verso Via Lavadore, dove, superata la chiesa, sulla destra è disponibile un ampio spazio adibito a parcheggio, precedentemente utilizzato come campo da calcio.
In occasione dell’evento puoi rendere la tua esperienza ancora più speciale soggiornando nei borghi. Il tour operator “Borghi Italia Tour” propone strutture selezionate, hotel e dimore storiche per vivere l’atmosfera del luogo prima e dopo le degustazioni. Clicca qui per saperne di più
