31 Ottobre, 1 e 2 Novembre: Borgo diVino in tour termina l’edizione 2025 a Venosa (provincia di Potenza), in Basilicata. In questo borgo dalle origini antichissime vi aspetta un weekend di degustazioni di vini locali come l’Aglianico del Vulture DOCG, il Matera DOC, il Greco Bianco e non solo, insieme a specialità gastronomiche e musica dal vivo. Occasione unica anche per visitare uno dei Borghi più belli d’Italia e i suoi punti di interesse più importanti come la Casa di Orazio, domus patrizia del I secolo d.C., l’affascinante Castello di Venosa che ospita anche il Museo Archeologico Nazionale e non solo.
Borgo diVino è un evento ad accesso libero, aperto a tutti. Solo chi desidera degustare i vini presenti, potrà acquistare (online oppure direttamente sul posto) un voucher al costo di €18 che dà diritto a 8 assaggi di vino a scelta tra le cantine presenti*. Le specialità gastronomiche potranno essere acquistate direttamente sul posto.
*per il calice di degustazione è richiesta una cauzione di €2 che verrà restituita al termine del percorso degustativo
Venerdì 31 Ottobre
Sabato 1° Novembre
Domenica 2 Novembre
Sabato 1 novembre alle 18.00, presso il Castello Aragonese, una masterclass dedicata al territorio lucano. Un percorso tra archeologia del gusto, poesia latina e il carattere vulcanico dell’Aglianico del Vulture.
MASTERCLASS SOLD OUT
Ad accompagnare le degustazioni, sarà allestita un’area gastronomica dove i partecipanti potranno deliziarsi con piatti tipici locali e altre prelibatezze arricchendo ancora di più l’esperienza sensoriale e culturale offerta dall’evento.
Le specialità gastronomiche potranno essere acquistate direttamente in loco, non sono comprese nel ticket di €18
Un viaggio di sapori tra le eccellenze italiane con una selezione di salumi e formaggi tipici: prosciutto crudo di Bassiano, pancetta piacentina, coppa di Parma, salsiccetta di Norcia, pecorino di Amatrice, Toma piemontese e cuor di Sardegna. Il tutto accompagnato da pane tipico
Un mix di sapori dell’Italia centrale e meridionale con olive all’ascolana, arancine, mozzarelline panate, supplì
Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe
Zuppa salsiccia e fagioli rossi
Dolce al peperone crusco
Carpaccio a bassa temperatura con riduzione di Aglianico e cipolla croccante
Specialità lucana con caciocavallo impiccato e tartufo
Di seguito la lista delle cantine che parteciperanno all’evento i cui vini potranno essere degustati con il ticket degustazione di €18. La lista delle cantine presente è sempre in aggiornamento, fino ad una settimana prima dell’evento.
