San Giorgio di Valpolicella

19 - 20- 21 Maggio

Borgo diVino a San Giorgio di Valpolicella
San Giorgio di Valpolicella
19 - 20- 21 Maggio
Borgo diVino a San Giorgio di Valpolicella

Un borgo da vivere, tanti vini da scoprire

Dopo il successo della prima edizione, Borgo diVino in tour ritorna a San Giorgio di Valpolicella comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella, caratteristico borgo circondato da costruzioni tipiche in pietra e da vitigni assolati e con vista sul Lago di Garda. Potrete perdervi tra i suoi vicoli e tra i suoi sentieri, degustando un calice di vino, in quel territorio dove Amarone e Recioto, Valpolicella, Valpolicella Superiore e Ripasso sono i protagonisti indiscussi insieme a tantissime etichette provenienti da altre regioni italiane. Un weekend di degustazioni vi aspetta!

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Come funziona

TRE GIORNI NELL’UNIVERSO DEL VINO

Borgo diVino è un appuntamento aperto a tutti, un’occasione unica per turisti, wine lovers, influencer e appassionati di ogni tipo che vogliono conoscere le eccellenze del Bel Paese.  Un’esperienza degustativa a 360 gradi vissuta anche attraverso un percorso formativo allestito lungo il percorso dell’evento che accompagna i visitatori passo dopo passo tra vicoli e piazze, per un vero e proprio viaggio di conoscenza nell’arte della viticoltura e nell’abbinamento cibo-vino.

L’evento si svolge dal venerdì alla domenica ed è aperto a tutti. Per degustare i vini potrete acquistare il ticket di €18 che dà diritto a 8 assaggi di vino da consumare nelle varie aree dedicate alle aziende vinicole. Il ticket può essere acquistato online o in loco.

*per il calice di degustazione è richiesta una cauzione di €2 che verrà restituita al termine del percorso degustativo

Programma

Venerdì 19 maggio

Ore 18.00: inizio della manifestazione

Ore 23.00: chiusura della manifestazione

Sabato 20 maggio

Ore 12.00: inizio della manifestazione

Ore 18.00: possibilità di visita guidata alla Pieve romanico-barbarica di San Giorgio Ingannapoltron, passeggiata nel centro storico e visita guidata al Museo Antiquarium e all’area archeologica dell’età del ferro sul retro della Pieve. Durata un’ora e mezza circa.

19.00 – Cerimonia di incoronazione dei cavalieri del recioto da parte dello SNODAR (nobilissimo sovrano ordine dell’Amarone e del Recioto)

Ore 23.00: chiusura della manifestazione

Domenica 21 maggio

Ore 12.00: inizio della manifestazione

Ore 18.00: possibilità di visita guidata 

Ore 22.00: chiusura della manifestazione

Masterclass su Recioto e Amarone

Sabato 20 maggio nella splendida cornice della Collegiata della Pieve di San Giorgio di Valpolicella si svolgeranno due masterclass sui vini d’eccellenza della Valpolicella: una sul Recioto e una sull’Amarone, per un totale di 10 grandi vini in degustazione con l’esperta guida del Consorzio Tutela Vini della Valpolicella.

Masterclass Recioto: Sabato 20 maggio ore 15.30

Masterclass Amarone: Sabato 20 maggio ore 17.00

Obbligatoria prenotazione online

Piazza della Pieve, San Giorgio di Valpolicella
Venerdì 19 Maggio
Dalle 18.00 alle 23.00
Sabato 20 Maggio
Dalle 12.00 alle 23.00
Domenica 21 Maggio
Dalle 12.00 alle 22.00
Il voucher per le degustazioni ha un costo di €18 e comprende 8 assaggi di vino

Proposta Gastronomica

Un’area dell’evento sarà dedicata alle specialità gastronomiche dei Borghi più belli d’Italia. L’iniziativa rientra nell’ambito del “MIB – Mercato Italiano dei Borghi”, progetto in cooperazione istituzionale tra l’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” e “BMTI – Borsa Merci Telematica Italiana”, finalizzato alla valorizzazione delle produzioni tipiche e di qualità dei territori annessi all’Associazione.

Tra le proposte anche specialità di attività locali e provenienti da altre regioni, acquistabili direttamente in loco.

  • Casoncelli alla Bergamasca

    Pasta ripiena a forma di mezzaluna farcita con carne, pane, formaggio, erbe aromatiche e spezie

  • Polpette alla Romana con polenta

    Abbinamento delle polpette di carne arricchite da parmigiano con il sapore delicato della polenta

  • Tagliere

    Selezione di salumi ( crudo di Parma, capocollo o salame e mortadella) con formaggi (caciocavallo, mozzarelline, formaggio di Monte della Bergamasca) arricchito con mix di bruschette di pane con olio, di pane con paté d'olive e piadina romagnola

  • Tortellini di carne: Nodo D’Amore (Ristorante Alla Borsa di Valeggio sul Mincio)

    Tortellini ripieni di brasato di carni miste senza insaccati e formaggi

  • Tortello con Monte Veronese e Radicchio Rosso di Verona: Rosso Verona (Ristorante Alla Borsa di Valeggio sul Mincio)

    La pasta fatta a mano con ripieno composto da formaggio Monte Veronese DOP e radicchio rosso di Verona.

  • Degustazione di pane e olio

    Degustazione del pregiato olio di Malcesine

  • Piatto di formaggi e mozzarella campana

    selezione di formaggi campani: bufala, ricottina di bufala, caciocavallo stagionato, formaggio di pecora, pane con olio di oliva e pomodorini

  • Tagliere della Valpolicella

    Salumi fatti in Valpolicella (prosciutto crudo, pancetta cruda affuminata e soppressa veronese) e 2 formaggi della Lessinia (caciottina di malga e un affinato all'Amarone della Valpolicella), accompagnati da schiacciatine artigianali di un panifico della zona.

Le cantine presenti all'evento

Di seguito la lista delle cantine che parteciperanno all’evento i cui vini potranno essere degustati con il ticket degustazione di €18.  La lista delle cantine presente è sempre in aggiornamento, fino ad una settimana prima dell’evento. 

Veneto
 Carilius Vini
Molise
Cantine Catabbo
Molise
Cipressi
Molise
Az. Agricola Cianfagna
Molise
Il Colle Tinto
Puglia
Domus Hortae
Lazio
Cantina Cifero
Veneto
Corte Campara
Veneto
Tenute Salvaterra
Veneto
Azienda Agricola Coali
Veneto
Corte Odorico
Veneto
La Romiglia
Veneto
Azienda Agricola Facci
Toscana
Cantina Perazzeta
Trentino-Alto Adige
Marco Wolf
Trentino-Alto Adige
Nadia Viola
Veneto
Cantina Fornaser
Sicilia
Baglio Diar
Veneto
Corteforte
Veneto
Michele Castellani
Abruzzo
Vignavolando
Lazio
Gabriele Magno
Lazio
Casale Vallechiesa Winery
Lazio
Villa Simone
Lazio
Merumalia
Lazio
Vigneti Socius
Lazio
Cantine Eredi dei Papi
Lazio
Cantine Raparelli
Toscana
Cantine Guidi
Piemonte
Bongioanni Wine
Lazio
Colle Picchioni
Abruzzo
Castel Simoni
Campania
Casa Vinicola Setaro
Lazio
Amor Vitae

Come arrivare

San Giorgio di Valpolicella dista 20 chilometri da Verona (SP1/a) e 72 chilometri da Brescia (Autostrada A4). La stazione ferroviaria più vicina è quella di Domegliara – Sant’Ambrogio, a 6 chilometri da San Giorgio. Da qui si prosegue per Verona, dove arrivano treni AV da Milano, Venezia e Roma. Chi presenterà un biglietto Trenitalia alle casse di Borgo diVino, riceverà fino al 20% di sconto sul ticket degustazione.

 

Parcheggi e navette

Dal Parcheggio delle Foibe di Sant’Ambrogio partiranno anche delle navette dirette a San Giorgio di Valpolicella

19 Maggio: partenza dal parcheggio delle Foibe (Sant’Ambrogio) a San Giorgio dalle ore 18.00 alle ore 22.00. Ultima corsa da San Giorgio ore 22.00
20 Maggio: partenza dal parcheggio delle Foibe a San Giorgio dalle ore 12.00 alle ore 22.30. Utima corsa da San Giorgio ore 22.30.
21 Maggio: partenza dal parcheggio delle Foibe a San Giorgio dalle ore 12.00 alle ore 21.30. Ultima corsa da San Giorgio ore 21,30

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